Save Vintage 2019

Εγγραφείτε στο newsletter

του Αργύρη Καλλιανιώτη

Εσοδείας 2019 είναι σχεδόν το 1/3 των 50 Great Greek Wines που προέκυψαν από τη διαγωνιστική διαδικασία ομάδας γευσιγνωστών που συντόνισε ο Γιάννης Καρακάσης MW, επιβεβαιώνοντας την υψηλή ποιότητα της εσοδείας αυτής.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Αργύρη Καλλιανιώτη

Ένα δεύτερο άρθρο στο Save Vintage 2019 με κρασιά από λιγότερο συνηθισμένες, λευκές, ποικιλίες αμπέλου επιβεβαιώνει πως, όντως, αξίζουν την προσοχή μας. Ιδιαίτερα σε μία εσοδεία όπως το 2019 που τις αναδεικνύει ιδανικά, ώστε να τις μάθουμε από την καλή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η πρώτη δημόσια παρουσίαση των κρασιών του La Tour Melas έγινε μόλις πριν από οκτώ χρόνια, στο Οινόραμα του 2012. Εν τω μεταξύ, τα κρασιά του απέκτησαν πρωτόγνωρη δημοφιλία, με το ερυθρό μάλιστα να γίνεται cult wine. Ο οινοποιός Κύρος Μελάς εξηγεί πώς δημιούργησε τον αμπελώνα και πώς το κτήμα έγινε επισκέψιμο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Διάκριση στο βιβλίο «Οινεμπόριο, ο κανόνας του παιχνιδιού και η στρατηγική της αράχνης» του Αργύρη Τσακίρη, απένειμε ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV). Έτσι, το 2019 ήταν καλή χρονιά όχι μόνο για τα κρασιά, αλλά και για τα ελλ-οινικά βιβλία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Της Πανδώρας Χωκ

Τρεισήμισι ώρες χωρίζουν τη Φλώρινα από τη Δράμα και τη Δράμα από τη Φλώρινα. Είναι πολύ ή λίγο; Σαρντονέ από τη Φλώρινα και σαρντονέ από τη Δράμα: μοιάζουν ή δε μοιάζουν;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Απόδοση στα ελληνικά: Ντίνος Στεργίδης

Η άποψη ενός ειδικού, του γάλλου σεφ Philippe Etchebest για το παρόν και το μέλλον της δοκιμαζόμενης εστίασης, πηγάζει μεν από τα όσα συμβαίνουν στη Γαλλία, αλλά θα μπορούσε κάλλιστα να αφορούν και τη χώρα μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Βένιας Ρούφα

Λίγα και ιδιαίτερα οινοποιεία, ξεχωριστά κρασιά, σπάνιες γηγενείς ποικιλίες αμπέλου και, βέβαια, διάφορες… ιδιοτροπίες, γενικώς. Η Ικαρία είναι ένας άκρως ενδιαφέρων τουριστικός προορισμός που, όπως θα διαβάσετε, αξίζει και για τα κρασιά του.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Πανόραμα Άργους αποτελεί μια από τις πρωιμότερες περιοχές της Αργολίδας. Οι διαφοροποιήσεις στα κλιματολογικά δεδομένα από χρονιά σε χρονιά δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικές, αντιθέτως σημειώνεται μια σταθερότητα στο μεσοκλίμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

στον Ντίνο Στεργίδη

«Αν δεν θα το αγοράζαμε οι ίδιοι, δεν θα διατίθεται στο botilia.gr», λένε στην ηλεκτρονική πλατφόρμα botilia.gr, που εμπορεύεται επιλεγμένους οίνους. Τι λένε, όμως, για την ελληνική αγορά κρασιού εν μέσω πανδημίας; Πώς πάει, τι άλλαξε, τι πρέπει να γίνει και τι αναμένεται;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Με την υποστήριξη

  • 01_edoao.jpg
  • 02_seo.jpg
  • 03_keosoe.jpg
  • 04_smoe.jpg
  • 05_obe.jpg
  • 06_enoap.jpg
  • 07_winesofcrete.jpg
  • 08_edoake.jpg
  • 09_enoaa.jpg
  • 10_aegeanwineries.jpg
  • 11_son.jpg
  • 12_winesofdrama.jpg
  • 13_wineofathens.jpg
  • 14_eeo.jpg
  • 15_panepo.jpg
  • 16_peno.jpg
  • 17_RA.jpg