Save Vintage 2019

Εγγραφείτε στο newsletter

του Αργύρη Καλλιανιώτη

Νέα εποχή για την αποσταγματοποιία-οινοποιία Τσιλιλή - Κτήμα Θεόπετρα, που εκτός από τις αλλαγές σε έμψυχο δυναμικό αφουγκράζεται τις ανάγκες της αγοράς εν μέσω πανδημίας και λανσάρει σύγχρονα σχεδιασμένα κρασιά με συγκεκριμένους στόχους. Επιφυλάσσει δε περισσότερες εκπλήξεις και μάλιστα για το εγγύς μέλλον.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Του Σίμου Γεωργόπουλου

Με τον Cοvid-19 προ των πυλών της εξόδου και το καλοκαίρι προ των πυλών της εισόδου, τα δροσιστικά, χαμηλόβαθμα, αρωματικά λευκά κρασιά έχουν (εντός ή εκτός σπιτιού!) την τιμητική τους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Μαρία Μαλτέζου υποδέχεται στη Στροφιλιά τρεις ακόμα οινοποιούς της Αττικής γης: την Ρωξάνη Μάτσα, την Άννα Κοκοτού και την Αναστασία Φράγκου. Δοκιμάζουν η μία το κρασί της άλλης και συζητούν με το δημοσιογράφο οίνου Ντίνο Στεργίδη αυθόρμητα και απολαυστικά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Άννα Άγα

Με το Alpha Estate Hedgehog Single Vineyard Rosé 2020 στη 2η θέση και το Skouras Peplo 2019 στην 6η, η Ελλάδα εκπροσωπείται επάξια στη λίστα με τα «25 Καλύτερα Ροζέ του 2021» του καταναλωτικού ιστότοπου VinePair.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Αργύρη Καλλιανιώτη

Κυκλοφόρησε το 2020, όπως τόσα κρασιά εσοδείας 2019, αλλά το ΠΟΠ Σαντορίνη-Vinsanto Χατζηδάκη με 16 χρόνια παλαίωση σε δρύινα βαρέλια είναι του 2004. Ταξίδι στο χρόνο από μόνο του, σε παρελθόν και μέλλον, αφού παλαιώνει περαιτέρω στη φιάλη για δεκαετίες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Ειρήνης Γεωργίας Γαλάνη

Πώς βίωσαν, άραγε, οι συνειδητοποιημένοι οινόφιλοι ή ακόμα και επαγγελματίες οίνου, την πρώτη βαθύτερη επαφή τους με το κρασί; Τι ένιωσαν; Το έχουν ανακαλέσει ποτέ στη μνήμη τους; Η περιγραφή μίας νεόφυτης στο χώρο ίσως φέρει σε κάποιους συγκινητικές θύμησες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Θέμου Νικολετόπουλου

Οι βόλτες σε εξοχές και οινοποιεία είναι εδώ: με αυτοκίνητο, με ποδήλατο, με τα πόδια. Για να δοκιμάσουμε, να αγοράσουμε κρασιά και να γευτούμε ντόπιες νοστιμιές. Με ξεναγό τον ορκισμένο οινόφιλο-ποδηλάτη Θέμο Νικολετόπουλο, το οδοιπορικό συνεχίζεται στη Νεμέα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Πανόραμα Άργους αποτελεί μια από τις πρωιμότερες περιοχές της Αργολίδας. Οι διαφοροποιήσεις στα κλιματολογικά δεδομένα από χρονιά σε χρονιά δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικές, αντιθέτως σημειώνεται μια σταθερότητα στο μεσοκλίμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

στον Ντίνο Στεργίδη

«Κάποιοι πιστεύουν ότι ο δημοσιογράφος γεύσης –το προτιμώ από κριτικός εστιατορίων– οφείλει να έχει εικόνα κάποιου «ιερού τέρατος» που αναλύει στο μικροσκόπιο τη σύνθεση όσων αξιολογεί. Υπάρχει, όμως, και η πραγματικότητα…».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Με την υποστήριξη

  • 01_edoao.jpg
  • 02_seo.jpg
  • 03_keosoe.jpg
  • 04_smoe.jpg
  • 05_obe.jpg
  • 06_enoap.jpg
  • 07_winesofcrete.jpg
  • 08_edoake.jpg
  • 09_enoaa.jpg
  • 10_aegeanwineries.jpg
  • 11_son.jpg
  • 12_winesofdrama.jpg
  • 13_wineofathens.jpg
  • 14_eeo.jpg
  • 15_panepo.jpg
  • 16_peno.jpg
  • 17_RA.jpg