Print this page
ΔΕΛΤΙΑ ΤΡΥΓΟΥ

Δελτίο τρύγου - Tsouris Wines Σπάτα / Νεμέα

  28/07/2020

Σε Σπάτα και Ασπρόκαμπο Νεμέας έχει ιδιόκτητους αμπελώνες η Tsouris Wines. Ο τρύγος 2019 ήταν από τους καλύτερούς της και για τις δύο περιοχές. Ακόμα και όσον αφορά τα Σπάτα, όπου το σαββατιανό της φυτεύτηκε ανάμεσα σε 1959 και 1965.

Στα Σπάτα ο χειμώνας του 2018-2019 ήταν σχετικά ήπιος, με αρκετές βροχοπτώσεις που διατηρήθηκαν και την άνοιξη. Τα ξερικά και βιολογικά καλλιεργούμενα αμπέλια μας, με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (300-400 κιλά/στρέμμα για το σαββατιανό) είχαν όσο νερό χρειάστηκαν. Σε συνδυασμό δε με το ευεργετικό καλοκαίρι 2019, χωρίς καύσωνα, οδηγηθήκαν σε σχετικά όψιμο τρύγο (22-29/08/19), που χαρακτηρίστηκε από υγείες σταφύλι με πολύ καλά αρωματικά χαρακτηριστικά (στην περιοχή αυτή η Tsouris Wines, από το 2004 έως το 2007, έχει προβεί και σε αναμπελώσεις με ασύρτικο και μερλό).

Στον Ασπρόκαμπο Νεμέας, ο αμπελώνας μας είναι σε υψόμετρο 760μ. Το αγιωργίτικο φυτεύθηκε εκεί το 1983 και το 2018-2109 βίωσε ψυχρό χειμώνα, με αρκετές βροχοπτώσεις που συνεχίστηκαν και την άνοιξη. Όπως, όμως, και στα Σπάτα, το καλοκαίρι ήταν δροσερό και συνετέλεσε σε σχετικά όψιμη χρόνια, εκτός του ότι τα σταφύλια ωριμάζουν έτσι κι αλλιώς αργά στην εν λόγω περιοχή (λόγω υψομέτρου και χαμηλών θερμοκρασιών ίσως και 10-15 ημέρες αργότερα από την υπόλοιπη ζώνη της Νεμέας). Όπως κάθε Σεπτέμβριο, όταν τα σταφύλια έρχονται στην τελική φάση ωρίμασης, στην περιοχή αυτή η θερμοκρασία κατεβαίνει στους 6-8 °C, οπότε το φρούτο διατηρεί πολυπλοκότητα αρωμάτων και υψηλή οξύτητα, κάτι που κατά την εσοδεία 2019 εντάθηκε. Ο τρυγητός ολοκληρώθηκε στις 03/10/19 και τα σταφύλια έχαιραν άκρας υγείας, (ήταν όλα όπως της φωτογραφίας). Η στρεμματική απόδοση διατηρήθηκε στα περσινά επίπεδα: 550 κιλά/στρέμμα.