Avαζήτηση για: Κτήμα Κοκοτού

Της Πανδώρας Χωκ

Νέα παρουσία στο SaveVintage2019: συντάκτρια. Εξισορροπείται, έτσι, μερικώς η σύνθεση ανδρών – γυναικών της συντακτικής ομάδας. Οινοσυνθέσεις ήταν και η αφορμή που η Πανδώρα Χοκ έφτασε στο SaveVintage2019. Κρασιά, δηλαδή, από χαρμάνι ποικιλιών (blends), που δοκίμασε, περιγράφει και προτείνει με φαγητά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Του Αργύρη Καλλιανιώτη

Αν η όσφρηση θεωρείται η αίσθηση της μνήμης, η ακοή μπορεί να είναι αυτή της συγκίνησης. Αυτό κατέδειξε μια τυχαία και αναπάντεχη ακρόαση του Halcyon Days, (Mikaël Delta), που στάθηκε αφορμή για το συνδυασμό της μουσικής του με δύο Gewürztraminer.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Θέμου Νικολετόπουλου

Έξι ροζέ κρασιά Αττικής προτείνει ο Θέμος Νικολετόπουλος, ολοκληρώνοντας το οδοιπορικό του σε αυτήν την αμπελουργική ζώνη, υπ’ ατμόν για άλλη, πάντα με όχημα την εσοδεία 2019. Ας ανακαλύψουμε για ποια καλοκαιρινά ροζέ μιλάει και με τι φαγητά τα ταιριάζει.

 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γράφει η Κωνσταντίνα Πολυχρονίδου, Χημικός Μηχανικός - Οινολόγος

Το 2019 ήταν μια πολύ καλή χρονιά που έχει αποδώσει στο κτήμα Κοκοτού δύο βραβεία στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2020.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ