ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Η εσοδεία του 2019 στη Μαντίνεια - ΒΙΝΤΕΟ

  15/09/2020

Πολλά είναι τα ατού του μαντινειακού αμπελώνα, όσες και οι δυσκολίες που διαμορφώνονται από τις κλιματικές ακρότητες της περιοχής για την παραγωγή των οίνων ΠΟΠ Μαντίνεια. Στη μοναδική εσοδεία 2019, όμως, τα ατού επικράτησαν κατά κράτος. Τέσσερις οινοποιοί της περιοχής εξηγούν τις ιδιαιτερότητες της εσοδείας αυτής.

Ανάμεσα στους ορεινούς ελληνικούς αμπελώνες, που σε μια ζεστή χώρα όπως η Ελλάδα ευνοούνται κλιματικά, ξεχωριστή θέση έχει αυτός της Μαντινείας, στο κέντρο της Πελοποννήσου (Αρκαδία). Πρόκειται για οροπέδιο με υψομετρικό μέσο όρο τα 660μ. και βαθιά, φτωχά εδάφη αλλουβιακής προέλευσης. Τα αμπέλια βρίσκονται τόσο πάνω στο οροπέδιο όσο και γύρω του, στις πλαγιές, όπου δουλεύουν σκληρά, συχνά σε ακραίες συνθήκες, όπως εξάλλου και οι οινοποιοί της περιοχής. Γιατί η Μαντίνεια έχει χαρακτηριστικά ηπειρωτικού κλίματος και η ωρίμαση του κυρίαρχου σταφυλιού, του μοσχοφίλερου, διακυβεύεται ετησίως. Άλλωστε, ο τρύγος εδώ είναι παραδοσιακά ο τελευταίος της χώρας, συνήθως οκτωβριανός. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον, η εσοδεία 2019 έκανε τη διαφορά, που φάνηκε από την έναρξη του βλαστικού κύκλου της αμπέλου έως και τη συγκομιδή του καρπού. Ανάμεσα σε άλλα, το χαρακτηριστικό ατού της περιοχής, δηλαδή η έντονη ημερήσια διακύμανση θερμοκρασίας με δραματική πτώση έως και 15οC τη νύχτα, είχε την ευκαιρία να συμβάλει τα μέγιστα στη δημιουργία ενός ομοιόμορφα ώριμου καρπού. Με διατήρηση των παροιμιωδών αρωμάτων τους και της προσοδοφόρας για παλαίωση οξύτητας, οι ΠΟΠ Μαντίνειες 2019 έχουν περισσότερο όγκο και λιπαρότητα απ’ ό,τι συνήθως και προσφέρονται για μακρόχρονη παλαίωση στην κάβα.