Avαζήτηση για: Γαλλία

του Ντίνου Στεργίδη

Ένα βιβλίο για τους φίλους του κρασιού και της γαλλικής κουζίνας με θέμα τον τρύγο. Συνταγές, ήθη και έθιμα από τον τρύγο στη Γαλλία όπως ήταν, είναι αλλά δεν θα είναι για πολύ ακόμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο Ζαν Πινάρ γεννήθηκε στη Γαλλία. To επίθετό του τον καταδίκασε να ασχοληθεί με το κρασί (πίνοντάς το, κυρίως) και γράφοντας ενίοτε για αυτό, όταν το επιτρέπουν οι συνθήκες. Ζει στον αμπελώνα και τρέφεται με ζυμομύκητες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ