Avαζήτηση για: Νάουσα

Τελειωμό δεν έχουν οι ασυνήθιστοι, έως και αλλόκοτοι χώροι για την παλαίωση κρασιών! Μετά από τα βάθη του Αιγαίου και του Ιονίου, αλλά και πηγάδια, ορυχεία, πλοία και… διαστημόπλοια, σειρά έχει η κοίτη του ποταμού Αράπιτσα, που θα φιλοξενήσει Νάουσες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Αργύρη Καλλιανιώτη

Η ευρεία γκάμμα κρασιών του αμπελώνα της Βορείου Ελλάδας μπορεί να αποτελέσει εργαλείο στα χέρια κάθε επαγγελματία. Με άρτια τεχνολογικά προϊόντα τιμά ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, τόσο με οίνους ΠΟΠ, που εκφράζουν τις οινοπαραγωγικές ζώνες τους, όσο και με πολυδύναμους οίνους ΠΓΕ.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Αργύρη Καλλιανιώτη

«Το ξινόμαυρο μοιάζει με το nebbiolo». Αυτό διαβάζω και ακούω εδώ και 20 περίπου χρόνια που βρίσκομαι στο χώρο του κρασιού. Ανέκαθεν κάτι δεν μου πήγαινε καλά με τη διαπίστωση αυτή, τώρα όμως εύχομαι διακαώς η παρομοίωση αυτή να σταματήσει.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οι καιρικές συνθήκες, σε μία φυσιολογική χρονιά ως προς το χρόνο ωρίμανσης, ήταν μέτριες με αρκετές βροχοπτώσεις κατά τους ανοιξιάτικους μήνες και έντονη ξηρασία κατά το καλοκαίρι. Αναμένονται αξιόλογοι οίνοι και ίσως η εσοδεία του 2019 να χαρακτηρισθεί η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο χειμώνας της αμπελουργικής χρονιάς 2018-2019 στη Νάουσα ήταν σχετικά ψυχρός, κυρίως οι δύο πρώτοι μήνες του, με λίγα χιόνια και μέτριες  βροχοπτώσεις. Δείτε τη συνέχεια για την εσοδεία του 2019, που συνοδεύεται με σχετικά γραφήματα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οι καιρικές συνθήκες, σε μία φυσιολογική χρονιά ως προς το χρόνο ωρίμασης, ήταν μέτριες με αρκετές βροχοπτώσεις κατά τους ανοιξιάτικους μήνες και έντονη ξηρασία κατά το καλοκαίρι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ