Avαζήτηση για: Domaine Costa Lazaridi

Της Πανδώρας Χωκ

Τρεισήμισι ώρες χωρίζουν τη Φλώρινα από τη Δράμα και τη Δράμα από τη Φλώρινα. Είναι πολύ ή λίγο; Σαρντονέ από τη Φλώρινα και σαρντονέ από τη Δράμα: μοιάζουν ή δε μοιάζουν;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Πανδώρας Χωκ

Θεές, κατά τη μυθολογία, κόρες του Δία, ήταν οι τρεις Χάριτες: η Αγλαΐα, η Ευφροσύνη και η Θάλεια· της ομορφιάς της γοητείας και της ανθρώπινης δημιουργικότητας. Θεές, όμως, είναι και οι τρεις μαλαγουζιές που δοκίμασα, όμορφες, γοητευτικές και συναρπαστικές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Σίμου Γεωργόπουλου

Τα ανοιχτόχρωμα ροζέ αποτελούν την πιο καυτή οινική τάση παγκοσμίως. Η φαινομενικά ντελικάτη φορεσιά τους κρύβει συχνά ένα λύκο με σχεδόν ανύπαρκτα αρώματα, αυστηρότητα και επιθετική οξύτητα. Στοιχεία κοινά για κρασιά σύντομης εκχύλισης, που ενισχύονται από τη δύναμη μιας καλής χρονιάς.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Της Πανδώρας Χωκ

Νέα παρουσία στο SaveVintage2019: συντάκτρια. Εξισορροπείται, έτσι, μερικώς η σύνθεση ανδρών – γυναικών της συντακτικής ομάδας. Οινοσυνθέσεις ήταν και η αφορμή που η Πανδώρα Χοκ έφτασε στο SaveVintage2019. Κρασιά, δηλαδή, από χαρμάνι ποικιλιών (blends), που δοκίμασε, περιγράφει και προτείνει με φαγητά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ