Avαζήτηση για: Κτήμα Βογιατζή

του Σίμου Γεωργόπουλου

Τα ανοιχτόχρωμα ροζέ αποτελούν την πιο καυτή οινική τάση παγκοσμίως. Η φαινομενικά ντελικάτη φορεσιά τους κρύβει συχνά ένα λύκο με σχεδόν ανύπαρκτα αρώματα, αυστηρότητα και επιθετική οξύτητα. Στοιχεία κοινά για κρασιά σύντομης εκχύλισης, που ενισχύονται από τη δύναμη μιας καλής χρονιάς.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Της Πανδώρας Χωκ

Νέα παρουσία στο SaveVintage2019: συντάκτρια. Εξισορροπείται, έτσι, μερικώς η σύνθεση ανδρών – γυναικών της συντακτικής ομάδας. Οινοσυνθέσεις ήταν και η αφορμή που η Πανδώρα Χοκ έφτασε στο SaveVintage2019. Κρασιά, δηλαδή, από χαρμάνι ποικιλιών (blends), που δοκίμασε, περιγράφει και προτείνει με φαγητά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Ζαν Πινάρ

Η καλλιέργεια του ασύρτικου, αλλά και τα κρασιά που προκύπτουν από αυτό, διαφέρουν δραματικά εκτός νήσου Σαντορίνης. Ωστόσο, τα ασύρτικα της ηπειρωτικής Ελλάδας και άλλων νησιών είναι ενδιαφέροντα και αρκούντως διαφορετικά και μεταξύ τους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Ντίνου Στεργίδη

Ο τσαπουρνάκος είναι μία ποικιλία που ευδοκιμεί στον νομό Κοζάνης και θεωρείται συγγενής του καμπερνέ φραν.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ένα νέο ροζέ κρασί, αποκλειστικά από την ποικιλία τσαπουρνάκος και μόνο σε φιάλες magnum, κυκλοφόρησε από το Κτήμα Βογιατζή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ