Avαζήτηση για: ρετσίνα

του Θέμου Νικολετόπουλου

Μια ωδή στη Ρετσίνα με αφορμή εκείνη του Σταμάτη Μυλωνά και την όπερα Marnie του Nico Muhly, σε λιμπρέτο (κείμενο) του Nicholas Wright, με πρωταγωνίστρια τη βραβευμένη με Grammy αμερικανίδα μέτζο-σοπράνο Isabel Leonard και τη Metropolitan Opera της Νέας Υόρκης.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Μαρίας Κατσούλη

Είναι αλήθεια πως εμείς, οι «οινογνώστες», οι κριτικοί οίνου, οι οινοχόοι και λοιποί ειδικοί, έχουμε μία τάση να επικεντρωνόμαστε στα νέα και ευπαρουσίαστα κρασιά της αγοράς και να σνομπάρουμε τα όποια «λαϊκά» ―κι ας είναι περισσότερο λαοφιλή παρά «λαϊκά» και με εντυπωσιακή εμπορική σταδιοδρομία. Τα απορρίπτουμε, συχνά χωρίς καν να τα έχουμε δοκιμάσει!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Μαρίας Νέτσικα

Τα ροζέ 2019 από ξινόμαυρο και χαρμάνια του που δοκιμάστηκαν υπό αυστηρά μέτρα ασφάλειας στη 2ndRosé@Thessaloniki, την πρώτη εκδήλωση του είδους της κατόπιν καραντίνας για καταναλωτές και επαγγελματίες (διοργάνωση Wine Plus), παρουσιάζει η οινολόγος Μαρία Νέτσικα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η εσοδεία του 2019 στα Μεσόγεια ήταν τόσο καλή που, από τις πρώτες κιόλας μέρες του τρύγου, εξασφάλισε στην Οινοποιία Νικολού τα σταφύλια που ήθελε για να κάνει την αφρώδη ρετσίνα Botanic, προϊδεάζοντας μάλιστα τον οινοποιό για την υψηλή ποιότητα που θα ακολουθούσε για τα υπόλοιπα κρασιά του. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ