Με μακρά αμπελοοινική ιστορία, διεθνείς έως αρχαιοελληνικές ποικιλίες και εμβληματικές, μέχρι τεχνολογίας αιχμής οινοποιίες, η Ηλεία αδημονεί να γίνει επίκεντρο των οινόφιλων.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΤης Πανδώρας Χωκ
Νέα παρουσία στο SaveVintage2019: συντάκτρια. Εξισορροπείται, έτσι, μερικώς η σύνθεση ανδρών – γυναικών της συντακτικής ομάδας. Οινοσυνθέσεις ήταν και η αφορμή που η Πανδώρα Χοκ έφτασε στο SaveVintage2019. Κρασιά, δηλαδή, από χαρμάνι ποικιλιών (blends), που δοκίμασε, περιγράφει και προτείνει με φαγητά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΟ οινολόγος Δημήτρης Κανελλακόπουλος, αντιπρόσωπος της 5ης γενιάς του οικογενειακού οινοποιείου, μάς ξεναγεί στο περίφημο Κτήμα Μερκούρη στο Κορακοχώρι Ηλείας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ