Avαζήτηση για: 2019

της Πανδώρας Χωκ

Κρασιά  που παραμένουν με τις οινολάσπες τους δεν είναι κάτι σπάνιο. Οι οινολάσπες τους να γίνονται ψωμί, πίτσα και γλυκίσματα είναι. Πιο περίεργο είναι η επιλογή αυτή να συμβάλει στην αύξηση των εξαγωγών τους, όπως συμβαίνει με τα κρασιά του Domaine Agrovision.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

H οικογένεια Μποσινάκη στη Μαντίνεια ασχολείται αποκλειστικά με το μοσχοφίλερο εδώ και 30 χρόνια. Στα 700 μέτρα υψόμετρο τα ακραία καιρικά φαινόμενα δεν σπανίζουν και οι δυσκολίες στην καλλιέργεια είναι πολλές. Ωστόσο, το 2019 ήταν γενναιόδωρο: το σταφύλι ήταν άψογο και τα κρασιά εξαιρετικά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Αργύρη Καλλιανιώτη

Το 2019 ήταν η 27η εσοδεία για το Μηδέν Άγαν του Αντώνη Παπαντώνη. Αν και το 1993 απαρνήθηκε τη γεωγραφική ένδειξη ΠΟΠ Νεμέα, επειδή μόδα ήταν οι επιτραπέζιοι οίνοι, παραμένει κλασικό αγιωργίτικο Νεμέας. Η δοκιμή του προκαλεί σε μίνι ταξίδι στην ιστορία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

της Άννας Άγα

Μπορεί στην εποχή της πανδημίας ο τουρισμός να μην υφίσταται καν, αλλά ευτυχώς το κρασί μάς βοηθά να ταξιδέψουμε νοερά. Έτσι, τρία κρασιά του Αιγαίου μάς μεταφέρουν σε αντίστοιχα νησιά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

του Θέμου Νικολετόπουλου

Μια ωδή στη Ρετσίνα με αφορμή εκείνη του Σταμάτη Μυλωνά και την όπερα Marnie του Nico Muhly, σε λιμπρέτο (κείμενο) του Nicholas Wright, με πρωταγωνίστρια τη βραβευμένη με Grammy αμερικανίδα μέτζο-σοπράνο Isabel Leonard και τη Metropolitan Opera της Νέας Υόρκης.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Για το νέο του κρασί, ελάχιστης οινολογικής παρέμβασης, μιλά ανάμεσα σε άλλα ο Μιχάλης Αθανασίου από το Οινοποιείο Αθανασίου στη Νεμέα και εξηγεί πώς η εσοδεία 2019 τον διευκόλυνε να πετύχει τους στόχους του.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

στον Ντίνο Στεργίδη

Tεράστια είναι η αύξηση των διαδικτυακών πωλήσεων, λέει ο Μιχάλης Πικούνης, που εντοπίζει ταυτόχρονα μία αναντιστοιχία μεταξύ της παγκόσμιας τάσης προς το digital marketing και την κολλημένη στο «χαρτί» νοοτροπία των οινοπαραγωγών.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ